Krups viilutaja

Juustu viilutaja on gastronoomiline tööriist, mida kasutatakse nii restorani- kui ka toidukauplustes. Mõnes ettevõttes täpsustavad nad juustu ja külmliha lõikamiseks mõeldud tarnekomplekti ostmist. Siiski peaksite olema, et juustu viilutaja peaks olema teflonilaba, et vältida juustu viilude kleepumist nuga.

Kuhu me viilutajaga kohtume?Gastronoomilistes suundades, näiteks restoranides, toitlustusettevõtetes ja kollektiivsetes toitumisasutustes kasutatavaid viilutajaid iseloomustab palju suurem tõhusus kui seadmetes asuvatel seadmetel, kus neid juhuslikult kasutatakse väiksemate kaupade arvu vähendamiseks. Element on hüpermarketid, kus juustu ei lõigata mitte kliendi soovil, vaid müüakse samal ajal iseteenindusega piirkondades lõigatud organisatsioonis.

Juustu viilutajadJuustu viilutaja peaks tagama töö täpsuse ja tõhususe tänu kõrgetele noadele ja võimaldama gravitatsioonilõikamist, mille jooksul on valmis kohale lõigatud viilud. Kui lõigatud toode loeb müügipunktis pakendatud elu, siis saame määrata vajalike plaastrite arvu, mis seadme poolt maha arvatakse. See on siis automaatse toite pakkumine. Toote otsa saab mugavalt lõigata ka tänapäevase disainiga seadme külge kinnitatud rõhukorki abil. Viilutatud plaastrite paksuse reguleerimise vahemik on 0 kuni 28 mm. Tera mõõtmed on tavaliselt 250 kuni 300 mm. Samuti on eriti oluline tagada kasutaja tööohutus ja vältida töötaja ülekoormamist, et mitte põhjustada seadme pika tööaja põhjustatud ülemäärast väsimust.Juustu viilutid on enamasti valmistatud alumiiniumist, mis puutub kokku anodeeritud alumiiniumist valmistatud toiduainetega ja lakitud alumiiniumist. Selle tulemusena on nad loomulikumad, kuid pakuvad siiski tööle stabiilsust.