Liha ja luu lihvimismasin

Seente chopper on lihatööstus, mille eesmärk on liha tükid jagada teatud paksusega viiludeks (vastavalt vajadusele purustada sama paksusega kogu paksus. Seadme töö kiirendab ja lihtsustab marjade valmistamise protsessi, säilitades samal ajal liha värskuse, helluse, mahlakuse ja kaalu. Selle tulemuse tagavad spetsiaalselt roostevabast terasest valmistatud spetsiaalselt vormitud noad, mis täidavad täpseid lihakesi, pöörates pöörlevatele võllidele.

Peenestele mõeldud ajakirjandust kasutatakse toitlustusruumides ja kauplustes, kus veiseliha võib leida kõverdatud rullide, bittide ja praadide mõttes; sealiha tükeldatud sealiha, mähkmed, sealiha liblikad, praed, schnitzels; de Volaille jaoks loodud kodulinnuliha; grillimisosad. Lõikur võimaldab lühikese aja jooksul valmistada lugematu hulga viiludeks - umbes 800 portsjonit tunnis, kus liha ei ole kindel, et see külmub, ega loe ka luud. Masina kasutamine on väga kasulik tänu järgmistele tootja poolt kasutatavatele lahendustele - poolautomaatne juhtimine, töö- ja kasutusruumi piiritlemine, tagades operaatorite tervise (turvalisuse juurdepääs konkreetsele, disainimuudatused, mille idee energiatarbimisest väheneb 45%, vähendamine kogu purustustsüklile pühendatud tegevused (lühendatud tööaeg, geomeetriliste kujudega poleeritud korpus hõlbustab puhastamist (presselemendid tuleb puhastada ja kuivatada pärast pidevat suhet toiduga, kogu masinat on keelatud veejuga pesta. Sama tassi ja õlivarustuse vaikne töö on masina erilised eelised. Kotletiarka vastab kõigile standarditele (CE, direktiiv 2006/42 / EÜ ja EN 60204-1: 2010 - elektriline ohutus. Maga chopperi eeliseid hindasid Poznañi rahvusvahelise messide kliendid ja vandekunstnikud (kuldmedali auhind. Toiduainetööstuse lisatarvikute tootja, kes paneb end teadvusele ja tunnetele, mida ta on omandanud alates 1990. aastast, loob kvaliteedi, lihtsuse, lahenduste intelligentsuse, võimu ja laialdase jõudluse. Ettevõte rikastab oma pakkumist järjest täiendavate masinatega: viilutajad, viilutid, lihalõikurid, nn hundid.